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怎么做甜辣虾尾 怎么做香辣虾尾最好吃 (1)、准备原材料:虾尾洗净备用、大葱切段、生姜切片、大蒜切片、小米椒切小段 。
(2)、先放入生姜、大蒜和大葱,爆香后放入八角和香叶 。
【怎么做甜辣虾尾 怎么做香辣虾尾最好吃】(3)、炒出香味之后再放入花椒和小米辣 。
(4)、加入1汤匙料酒、加入2汤匙生抽、加入1汤匙老抽、加入1汤匙豆瓣酱以上配料和虾尾一起翻炒均匀 。
(5)、锅中倒入与虾尾持平的啤酒,加入1汤匙醋、加入适量白糖 。
(6)、大火烧开之后用小火再焖15分钟左右 。
(7)、香辣虾尾加入适量的鸡精和香菜葱花即可出锅 。
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