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正宗午餐肉配方 豆豉蒜苔炒午餐肉 如何做 【正宗午餐肉配方 豆豉蒜苔炒午餐肉 如何做】主料:蒜苔250克、午餐肉200克。
辅料:红尖椒1个。
调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
(1)、蒜苔、红尖椒洗净切丁
(2)、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
(3)、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
(4)、放入蒜苔略炒。
(5)、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可 。
(6)、关火、装盘即可。
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