白菜珧柱炖鲜虾的做法 白菜珧柱炖鲜虾如何做


白菜珧柱炖鲜虾的做法 白菜珧柱炖鲜虾如何做

文章插图
白菜珧柱炖鲜虾的做法 白菜珧柱炖鲜虾如何做 (1)、【原料】白菜心1个,瑶柱5粒,鲜虾3只,笨鸡半只,火腿粒少许 。【调料】精盐、鸡粉各1小匙,上汤1杯 。
(2)、将白菜心洗净,放入沸水中焯烫一下,捞入炖锅备用 。
【白菜珧柱炖鲜虾的做法 白菜珧柱炖鲜虾如何做】(3)、将瑶柱放入清水中发透;鲜虾去沙线,洗净;笨鸡洗涤整理干净,剁成大块,放入沸水锅中煮熟;火腿洗净,焯水待用 。将瑶柱、鲜虾、鸡肉、火腿放入炖锅中,加入上汤,放入蒸锅蒸炖20分钟,再用精盐、鸡粉调味即可 。