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【古代有名的糕点铺子 古代糕点铺子的名字】古代糕点铺子的名字有同受和茶食店、稻香村糕饼店、泰白象、冠春园、五芳斋、采芝斋、黄天源、叶受和、义昌福等等 。糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料 ， 添加或不添加其余原料 ， 经调制、成型、熟制等工序制成的食品 。在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点 。

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