银耳泡发好 泡发银耳的正确方法

正确的泡发银耳方法【银耳泡发好 泡发银耳的正确方法】

银耳泡发好 泡发银耳的正确方法

文章插图
首先要准备一个比银耳面积大的容器,在里面放入能将银耳全部没过的凉水,再把银耳根部朝上的放在水里,一般等四个小时以上就可以了,值得注意的是泡发银耳一定要用冷水,热水泡发的银耳会影响口感 。