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下饭神器川香麻辣豆腐如何做 如何做下饭神器川香麻辣豆腐 (1)、嫩豆腐350g ， 生抽5g ， 小葱1根 ， 姜一小块 ， 大葱1小段 ， 蚝油半勺 ， 豪吉麻辣川香汁2勺 。
(2)、嫩豆腐一块 ， 切成小正方形 。选用嫩豆腐比老豆腐更容易入味 ， 而且口感更细滑
(3)、大葱和姜切末炝锅用 ， 小葱切葱花最后点缀 。
(4)、锅中倒少许油 ， 放入葱姜末 ， 根据个人口味加适量豪吉川香麻辣汁 。
(5)、加少许清水搅拌均匀 ， 放入豆腐轻轻推动让豆腐浸透汤汁 。
【下饭神器川香麻辣豆腐如何做 如何做下饭神器川香麻辣豆腐】(6)、加少许生抽、蚝油中小火慢炖一会让豆腐入味 。
(7)、汤汁收至粘稠 ， 出锅前撒上小葱花 。
(8)、这个酱汁口感有些麻辣 ， 喜欢吃肉的也可以放些肉末一起 ， 味道也不错 。
(9)、豆腐口感细滑 ， 麻辣入味 ， 超级下饭 。

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