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蒸窝头的做法 蒸玉米窝头的家常做法 (1)、食材用料:
【蒸窝头的做法 蒸玉米窝头的家常做法】玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺 。
(2)、制作方法:
(1)玉米面 , 黄豆面 , 泡打粉放盆里抓匀 。
(2)温水和面 , 软硬适中 。面团稍微湿润一点 , 太干了窝头容易有裂口 。
(3)取一块面团 , 双手团成椭圆 , 左手拖着 , 右手拇指插入面团底部 , 做出窝头的窝窝 。
(4)团好的窝头 。
(5)蒸锅冷水蒸30分钟即可 。
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