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1、胡萝卜不能和白萝卜一起吃
【胡萝卜不能和什么一起吃 胡萝卜不能和什么一起吃香哈网手机版】胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然颜色搭配看起来很有食欲,但是这并不是科学的饮食方式 。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C 。
2、胡萝卜不能与辣椒一起吃
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食 , 否则会降低辣椒的营养价值 。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏 。
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