【怎样去除板栗皮和膜 怎样快速去除板栗皮】板栗既好吃营养又高 , 很多人都喜欢,但是板栗好吃皮难剥却也是大家公认的事情,怎样才能快速去除板栗的外皮呢?其实去除板栗外皮并不像大家想的那么难,它是有很多小窍门存在的,一会我把这些小窍门写出来,教大家怎样快速去除板栗皮 。
怎样快速去除板栗皮1、热水浸泡去皮法
平时去除板栗皮时,可以用热水浸泡法进行处理,具体做法是把生板栗放在一个盆子中,加入适量的食用盐调匀 , 然后再倒入刚烧开的沸水,把盆子盖一个盖,焖制五分钟 , 然后再把板栗取出,轻轻一剥,内皮和外层的表皮就会一起脱落 。
2、冷冻去皮法
板栗去皮时也可以采用冷冻法进行处理,这种方法特别适合用来去除煮熟板栗的外皮 。大家把生板栗煮熟以后,取出降温,然后放入冰箱进行冷冻,两三个小时以后取出,再用手剥皮就会发现它的表皮已和果肉自然分离开来了,剥出的板栗肉会特别完整 。
3、微波去皮法
微波炉也是去除板栗皮的一个工具,在使用它以前要把板栗用剪刀剪一个小口 , 然后把板栗放入微波炉用高火加热半分钟,取出以后板栗的外皮和果肉就会自然分离,从那个小口开始下手,会轻松把板栗的外皮去掉 。
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