1、老人家由于年代原因经历过比较艰难、食不果腹的日子，因此更加珍惜粮食 。因此作为后辈应该理解老人的行为 。

2、一方面，平时煮饭、烧菜，应该注意量的控制，不要让饭菜剩余太多 。
【家里老人爱吃剩饭 老人总爱吃剩菜剩饭怎么办】3、另一方面，可以向老人科普吃剩饭的危害 。如剩饭剩菜含有的亚硝酸盐会危害健康等 。

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