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土豆切开隔夜还可以吃吗 土豆切开隔夜是否还可以吃 (1)、土豆切开隔夜后一般不能吃 。
【土豆切开隔夜还可以吃吗 土豆切开隔夜是否还可以吃】(2)、土豆被切开后 ， 如果放置较长的时间其中的细胞在空气中会加剧氧化分解 ， 营养流失较多 ， 果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇 ， 使肉质变色、变味甚至变质 ， 建议切开后尽快食用 。
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