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干虫草花煲汤需要提前泡发吗 干虫草花煲汤要不要提前泡发 (1)、干虫草花煲汤不需要提前泡发 。
【干虫草花煲汤需要提前泡发吗 干虫草花煲汤要不要提前泡发】(2)、干虫草花煲汤是不需要提前泡发的 ， 因为泡发和过度清洗会损失大量有效成分 ， 煲煮时间太久也会导致香味流失 。虫草花还是比较容易熟的 ， 所以用它煲汤根本不需要提前泡发 ， 直接下锅就完全可以了 。干虫草花煲汤前最好也别洗 ， 因为虫草花上面附着许多真菌孢子粉 ， 它们都是虫草花的营养精华 ， 洗掉了就会影响食疗效果 。
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