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羊肉卷的家常做法 羊肉卷的家常做法介绍 (1)、食材：羊肉卷适量、金针菇200g、孜然粉适量、蚝油适量、糖适量、干红椒适量、料酒适量、葱适量、香菜适量 。
【羊肉卷的家常做法 羊肉卷的家常做法介绍】(2)、金针菇先用开水烫熟备用 ， 葱切断 ， 干红椒切断 。
(3)、锅内放少许油爆香葱段和干红椒 。
(4)、下入羊肉卷翻炒 。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味 。
(5)、加入烫熟的金针菇 ， 翻炒均匀 。
(6)、出锅时撒上香菜段即可 。

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