木耳的作用和功效与作用 木耳的功效 常吃木耳的好处

化栓通血管1黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
黑木耳这个东西特别好,它可以降低血液黏稠度 。北京心血管中心专门研究了黑木耳,动物和人体实验都证明:用5~10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇 。
清肠防结石2黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,比如不经意间吃进去的细小颗粒、沙粒、头发,木耳都可以把它们包裹起来排出体外,是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品 。
并且木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有一定的化解功能,对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~5天内缓解 。
补肾防白发3五色养五脏,黑色滋养肾脏 。中医认为,黑色的食材,对补肾特别有好处,木耳在中医里是入肾经的,也有补肾之功力 。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,而黑木耳正好富含这两种元素 。
补血又养颜4【木耳的作用和功效与作用 木耳的功效 常吃木耳的好处】一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多,可以说,黑木耳是补血的佳品 。此外,黑木耳蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素E含量也非常高,有美白养颜的功效 。