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曲菜饺子馅如何做 如何做曲菜饺子馅 【曲菜饺子馅如何做 如何做曲菜饺子馅】(1)、曲曲菜500克、猪肉100克、食盐4克、耗油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、味精少许、鸡精少许、玉米胚芽油适量、十三香适量、面粉适量、水适量 。
(2)、把曲麻菜切碎备用 ， 碗中打入鸡蛋 ， 加适量盐打散；锅中烧油 ， 把蛋液倒入锅里 ， 炒熟后倒进曲麻菜里 ， 加香油 ， 蚝油 ， 酱油 ， 盐 ， 适量水拌匀；用勺子舀在准备好的饺子皮上 ， 包好收口即可 。
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