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虎皮辣子的家常做法 虎皮辣子如何做 (1)、主料：螺丝椒适量 。
(2)、辅料：盐少许、陈醋两勺、白糖半勺 。
(3)、螺丝椒清洗干净 ， 摘掉蒂 ， 掰成小段 ， 直接放入锅里 ， 用小火煸炒软 ， 不用放油 ， 炒到表面有微微焦黄 。
(4)、煸软后盛出备用 。
(5)、锅里放入适量油 ， 烧热 。
(6)、放入辣椒翻炒 。
(7)、加入适量盐 ， 这里要先放盐 ， 否则后面辣椒不入味了 。
(8)、加入醋 。
(9)、加入白糖 ， 翻炒均匀 。
【虎皮辣子的家常做法 虎皮辣子如何做】(10)、最后撒少许味精 ， 即可 。

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