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立夏蛋如何煮 立夏蛋怎么煮 【立夏蛋如何煮 立夏蛋怎么煮】(1)、煮立夏蛋需要将鸡蛋洗净 ， 准备可食用植物小叶子以及纱布棉线 ， 将叶子贴在蛋上 ， 再用纱布包住 ， 用棉线绑好 ， 将鸡蛋放入锅中加水盖过鸡蛋烧开 ， 再加入艾叶和十三香粉 ， 加入黄栀子 ， 盐 ， 酒 ， 上锅煮开后再加入生抽煮一小时 ， 用勺子敲鸡蛋煮十分钟即可 。
(2)、立夏蛋 ， 是立夏那天最经典的食物 。长江以南汉族风俗 。每逢立夏 ， 人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋 ， 认为立夏吃鸡蛋能强健身体 。

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