文章插图
简单的饭菜做法 美味简单的饭菜做法 (1)、椒盐紫苏虾做法:
(2)、虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须 , 开背 。
(3)、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉 。
(4)、热锅热油 , 炸至虾壳和肉分离 , 捞出 。
(5)、锅里留少许油 , 蒜蓉炒香 。
(6)、加入紫苏翻炒片刻 , 倒入虾 , 加椒盐快速翻炒均匀即可 。
(7)、好好吃的番茄炒鸡蛋做法:
(8)、番茄洗干净切块 , 鸡蛋打散 。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以 , 看个人喜好吧 。
(9)、锅里加油 , 倒入蛋液 , 把鸡蛋炒熟 , 装出备用 , 我喜欢炒得嫩一些 。
(10)、锅里重新倒少许油 , 大火 , 倒入番茄 。
(11)、把番茄炒到出红油 , 有沙沙的感觉 , 加入砂糖 , 少许番茄酱 。炒出红油是关键 , 这绝对和没炒透的味道相差很多 。
(12)、最后倒入鸡蛋 , 再少许盐炒均匀即可 , 加了番茄酱的话盐可以少点 。
(13)、尖椒炒肉丝做法:瘦肉切丝 , 加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀 。蒜头切成蒜蓉 , 尖椒洗干净 , 去籽和根部 , 切成丝 。
(14)、锅烧热 , 倒入油 , 放入肉丝 , 炒至肉丝变色 , 盛出备用 。
(15)、重新倒少许油 , 倒入蒜蓉 , 炒香 。
(16)、倒入尖椒丝 , 翻炒一会 , 加入蚝油 , 炒均匀 。如果喜欢软的可以加点水焖一下。
【简单的饭菜做法 美味简单的饭菜做法】(17)、倒入肉丝 , 再根据个人口味加适量盐 , 翻炒均匀即可 。
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