![辣子炒几分钟可以熟 辣子炒多久可以熟](http://img.gansulong.com/230301/0S645A35-0.jpg)
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辣子炒几分钟可以熟 辣子炒多久可以熟 (1)、辣子炒2-3分钟能熟 。
(2)、辣子炒的时候比较容易熟 , 所以不需要翻炒太长的时间 , 翻炒的时间太长反而会出现炒老的情况 。购买辣子的时候可以看一下它的颜色 , 新鲜的辣子颜色是青绿色的 , 还可以看一下青椒的软硬程度 , 新鲜的辣子捏一下手感是比较硬的 。
(3)、需要注意新鲜的辣子的看上去都是饱满的 , 表皮有光泽 , 拿到手里是有一定的重量的 。
(4)、成熟的新鲜的辣子的椒柄是呈新鲜的绿色的 , 没有成熟的辣子的椒柄的绿色要淡一点 。
【辣子炒几分钟可以熟 辣子炒多久可以熟】(5)、轻轻按一下成熟的新鲜的青椒的果肉 , 是可以很快反弹回来的 , 不新鲜的辣子就会瘪下去 。
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