木耳泡时间长了有毒是真的吗木耳泡时间长了会不会有毒木耳怎么泡发比较好 _木耳怎么泡发比较好

木耳泡时间长了会不会有毒1可能会有，前提是木耳放置的环境比较的恶劣。
木耳泡时间长了会滋生细菌，使木耳出现变质变味，还会产生毒素，危害身体的健康，而且木耳泡久了之后也会比较软，其食用口感也会有所降低，这样的木耳是不可以食用的。
木耳怎么泡发比较好2用凉水(冬季可用温水)泡发。
经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
如何挑选木耳31、其次看外形。优质的黑木耳卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚，少卷曲且边缘较为完整。
2、我们大多数买木耳都是干品，因此，我们在选择的时候要格外注意。一般好的黑木耳坚挺、有韧劲，不易被捏碎；掺假的黑木耳脆而易碎，用手轻轻掰就碎断脱落。
【木耳泡时间长了有毒是真的吗木耳泡时间长了会不会有毒木耳怎么泡发比较好】3、优质黑木耳较轻、松散，表面平滑，脆而易断。掺假的黑木耳较重，表面粗糙，掺人糖的黑木耳，手感比较粘软。

木耳泡时间长了有毒是真的吗 木耳泡时间长了会不会有毒 木耳怎么泡发比较好

木耳泡时间长了有毒是真的吗木耳泡时间长了会不会有毒木耳怎么泡发比较好