上海特产送什么 上海特产礼物( 二 )


2、鲜肉月饼
上海的鲜肉月饼有其独特的做法 , 不同于苏式的五仁月饼 , 更不同于广州的叉烧酥 。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的 。
3、扎肉&荷叶包肉
扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉 , 辅以酱油和其他调味品炖熟 , 肥而不腻 , 又有棕叶的清香 。一些店里都有真空包装 , 回家微波炉里一转就能吃了 。

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4、梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久 。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成 , 有止咳平喘、生津开胃之效用 。品种很多 , 有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种 , 特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱 。
5、五香豆
在上海 , 五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃 。“不尝老城隍庙五香豆 , 不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的游客众口一致的评语 。城隍庙五香豆皮薄肉松 , 盐霜均匀 , 咬嚼柔糯 , 吃到嘴里香喷喷、甜滋滋 , 别有风味 。但是要注意的是不太适合家里牙口不太好的人 。
上海特产有哪些能带走 有什么上海特产
1、奉贤黄桃 , 奉贤黄桃 , 上海市奉贤区特产 , 中国地理标志产品 。果实椭圆形或尖圆形 , 单果重150—220克;果皮橙黄色 , 果肉黄色;肉质细嫩 , 汁多 , 味甜 , 有香气 , 品质上等 。
2、嘉定竹刻 , 嘉定竹刻 , 上海市特产 , 是中国优秀的民族传统工艺之一 。以刀代笔 , 以书法刻竹 , 是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺 。
3、金山蟠桃 , 金山蟠桃 , 上海市金山区特产 , 中国国家地理标志产品 。金山蟠桃果形肥大 , 果核特小 , 皮薄汁多 , 色泽红润 , 色嫩如婴 , 肉质柔软 , 风味香甜 , 甜中带鲜 , 以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名 。
4、松江大米 , 松江大米 , 上海市松江区特产 , 中国国家地理标志产品 。松江大米是松江传统的特色农产品 , 以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称 。
5、崇明金瓜 , 崇明金瓜 , 上海市崇明区特产 , 全国农产品地理标志 。崇明金瓜食用方法颇多 , 最为常见的是凉拌 , 亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌 , 均是宴席上的冷盆珍品;金瓜丝还能做汤 , 也可干制、速冻、盐渍、制罐 , 并可出口 。
适合送家人的上海特产
1、梨膏糖
采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成 。
2、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名 , 此饼味美咸甜适口 , 皮酥香脆 。
3、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃 , 这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料 。
4、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆 , 城隍庙五香豆皮薄肉松 , 盐霜均匀 , 咬嚼柔糯 , 吃到嘴里香喷喷、甜滋滋 , 别有风味 。
5、高桥松饼
高桥松饼又名细沙千层饼 , 是上海高桥镇的著名特色产品之一 , 至今已有100余年历史 。