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发海参窍门 海参如何泡发 【发海参窍门 海参如何泡发】(1)、将海参放入水盆中 ， 浸泡4小时捞出 ， 观察其色泽是否鲜嫩 ， 再将其置于新的水盆中 ， 防止浸泡时间过久水质变味 。
(2)、6小时后 ， 观察海参外表是否变大 ， 用手揉捏海参 ， 挤出其身上的凸起 ， 确定海参已柔软 ， 每隔四小时换水 ， 12小时左右海参变发成功 ， 完成 。
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