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冰箱里存放的熟蟹在吃时，必须要再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌 。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全 。
螃蟹煮熟了，可以放1-2天 。如果把螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜 。
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【螃蟹煮熟了可以放几天 螃蟹煮熟了可以放多久】想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜味 。
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