1、材料：大白菜，芝麻酱，老陈醋 ， 蜂蜜，盐，味精，白糖 。
2、把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块 。
3、调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料 。
【乾隆白菜的家常做法搜狐视频完整版 乾隆白菜的家常做法】4、然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可 。
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