1、将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发，暂时不要加糖 。
【生日蛋糕的奶油怎么做细腻 生日蛋糕的奶油怎么做?】2、打发1分钟左右之后，加入适量的白砂糖，然后进行快速打发 。

3、继续打发两到三分钟，盆中的液体奶油逐渐成为固体 。
4、打至有明显的花纹形状，接下来就可以停止打发 。
5、打发好的奶油成型度很高 ， 这时就可以用来制作蛋糕了 。

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