1、鱼籽也就是鱼卵含有极高的蛋白质 ， 脂肪，钙，磷，铁，维生素和核黄素等 ， 还有许多人体所需的卵清蛋白，球蛋白，卵类粘蛋白和鱼卵磷蛋白等营养成分 。【鱼子的营养价值及功效脂肪高吗 鱼子的营养价值】
2、吃鱼籽不仅有利于促进发育 ， 增强体质 ， 健脑等作用，而且还能起到乌发的作用 ， 儿童吃有利于身体和智力发育 。
3、但要注意鱼籽虽?。?却很难消化 ， 食用过量容易消化不良，可能造成腹泻 。
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