1、豆腐配鱼 。如鱼头豆腐,豆腐蛋氨酸含量较少 , 而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高 。这样两者合起来吃,可以取长补短 , 相辅相成 , 从而提高营养价值 。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍 。因此 , 特别适合中老年人、青少年、孕妇食用 。【豆腐和什么食物搭配食用更有营养价值 豆腐和什么食物搭配食用更有营养】
2、豆腐配肉和蛋 。营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸 。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低 。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率 。
- 白癜风为什么会反反复复
- 移动花卡是什么 移动花卡是什么类型的卡
- 不谋其位不谋其政什么意思 在其位不谋其政
- 馒头和面太软了怎么办 馒头和面太软了怎么办呢
- 家里财位放什么好 家里的财位应该放什么好?
- 妈妈生日送什么礼物好 妈妈生日送什么礼物好呢手工简单
- 七夕节送什么礼物给女朋友好?纪念礼物 七夕节送什么礼物给女朋友好
- 荔枝是桂味好还是妃子笑好 桂味荔枝和妃子笑荔枝的区别
- 韶关护照办理的地方 什么情况韶关护照能申请加急办理
- 常州金坛灵活就业缴纳5.8%为什么要调整为9%?