【羊肉怎么吃最好吃最健康 羊肉怎么吃最好吃最健康视频】1、羊肉炖时 ， 营养成分部分溶入汤里；焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族 。

2、炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤 ， 捞出汤骨 ， 再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制 。如果用砂锅炖 ， 风味更好 。

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