酒酿蛋的正确做法窍门，营养又美味，做法也简单( 二 ) _酒酿蛋

文章插图
技术总结：
1、我们这里做月子的这个酒酿蛋是必不可少的，但是做月子的酒酿蛋是加红糖，还会加生姜，生姜去姜皮后切成姜末，再用油煸出香味。

文章插图
2、这个酒酿蛋可以当做营养早餐，当做滋补养生甜品来食用，对于那些冬天手脚冰冷的人来说是非常好的，建议用红糖或者用红片糖。

文章插图
3、这个量2个人吃的话就要再加1个鸡蛋进去，这个量1个人吃就足够，2个人吃的话稍微少了些。

文章插图
4、这个里面还可以加红枣（要去核）、桂圆这类偏温性的食材进去。

文章插图
结语：
可以说酒酿蛋是一种饮食文化，它代表一个区域的人文习俗，一种历代传下来的养生美味，所以没有理由去拒绝，好好地享受吧！细雨沥沥，这是春的交响曲，春的气息越来越浓，万物萌芽，期待花开，期待新的征程更猛进。
【酒酿蛋的正确做法窍门，营养又美味，做法也简单】

文章插图