酸菜在哪里？
腌酸菜:
【酸菜是哪个地方的菜名酸菜是哪个地方的菜】四川省和东北三省都有酸菜 。
四川酸菜一般用芥菜、榨菜的叶子腌制，用途广泛，如酸菜鱼、老坛方便面等 。
东北酸菜通常用大白菜和卷心菜(大头菜)腌制，翠花有酸菜烩面 。
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