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花甲干如何做好吃 花甲干怎么做好吃 (1)、食材:干花甲肉250g、油20、盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆酱5g、葱2根 。
(2)、把干花甲肉先泡开,用温水泡一小时 。
(3)、把泡开的干花甲肉洗净 。
(4)、葱洗净,切成小段,以备用 。
(5)、锅里放入20g油3片姜 。
(6)、等油温有点热了,加入3g盐 。
(7)、把葱头先放入炒香,再混入干花甲肉炒 。
(8)、加入8g料酒炒一会儿 。
(9)、加入5g酱油5g黄豆酱炒匀 。
(10)、撒入葱段 。
【花甲干如何做好吃 花甲干怎么做好吃】(11)、最后,加入味精炒匀呈起 。
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