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干的大虾如何做好吃 干的大虾怎么做好吃 (1)、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克 。
【干的大虾如何做好吃 干的大虾怎么做好吃】(2)、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量 。
(3)、调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖。
(4)、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用 。
(5)、把豆腐干丝用开水滚一下捞起 。
(6)、热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香 。
(7)、把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可 。

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