文章插图
冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖脆萝卜的做法 (1)、萝卜切块 。
(2)、萝卜两边放2根筷子，切花刀 。
(3)、撒5克盐，腌30分钟 。
(4)、倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟 。
(5)、把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟 。
(6)、继续倒掉腌出的水分 。用手把白萝卜用力攥一攥，尽量把水分挤出去 。
(7)、倒入生抽，白糖 。老陈醋 。
(8)、放入少许辣椒粉 。
(9)、拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦 。
【冰糖脆萝卜的腌制方法 冰糖脆萝卜的做法】(10)、咸甜脆爽的萝卜 。

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