文章插图
莴笋凉拌的做法 莴笋凉拌如何做 (1)、莴笋去皮，洗净 。
【莴笋凉拌的做法 莴笋凉拌如何做】(2)、把莴笋擦成丝 。
(3)、香菜洗净，切成段 。
(4)、莴笋丝，香菜段，放一起，加适量的盐，少量的白糖提鲜，淋入适量的香醋 。
(5)、锅里放少许油，加入辣椒段爆香 。
(6)、拌匀后淋少许香油装盘即可 。

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