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油面筋塞肉的做法 油面筋塞肉如何做 (1)、原料:面筋适量、猪肉一块、鸡蛋两个、盐、料酒、生抽、姜、葱各适量 。
(2)、猪肉洗净,剁碎 。
(3)、姜切末、葱切碎 。
(4)、猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀 。
(5)、面筋备好,将面筋皮用筷子戳一个洞 。
(6)、将肉馅塞入面筋中,全部做好备用 。
(7)、蒸锅水烧开,大火蒸20分钟左右 。
【油面筋塞肉的做法 油面筋塞肉如何做】(8)、将蒸熟的面筋端出、撒上葱花 。
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