![火腿炖猪蹄正确方法 如何做火腿炖猪蹄](http://img.gansulong.com/230228/060504D27-0.jpg)
文章插图
火腿炖猪蹄正确方法 如何做火腿炖猪蹄 (1)、主料:金华火腿1块 , 猪蹄2只 , 香菇2朵 。
(2)、调料:葱1根 , 姜1块 , 八角1个 , 料酒适量 , 红尖椒4个 。
(3)、猪蹄剁块 , 充分洗净 。
(4)、清水中加入料酒和姜片 , 烧开后焯烫猪蹄 。
(5)、煮5分钟后捞出 , 反复冲洗干净 。
【火腿炖猪蹄正确方法 如何做火腿炖猪蹄】(6)、另起电压力锅放入清水 , 加入金华火腿、猪蹄 , 放入调料 , 压25分钟 。
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