文章插图
涨蛋糕如何做家庭做法 涨蛋糕在家如何做 (1)、材料：鸡蛋5个、菠菜4根、小葱5根、盐1勺、鸡精、2g、胡椒粉3g、糖1g
(2)、首先我们需要准备好所有的食材，5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜，再将小葱和菠菜清洗干净，备用 。
【涨蛋糕如何做家庭做法 涨蛋糕在家如何做】(3)、然后在拿出一个碗，将鸡蛋打入干净碗中，鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋中，搅拌均匀 。
(4)、随后在鸡蛋中放入盐调味，起锅烧油，烧热后倒入鸡蛋，小火将鸡蛋煎成金黄色厚蛋饼 。
(5)、最后在使用刀子将煎好的蛋切成小块，锅中加高汤大火煮开，转小火炖5、6分钟左右，放入菠菜略煮，加少许鸡精，糖，胡椒粉调味就完成了 。

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