文章插图
蛋挞液的制作方法 如何做蛋挞液 (1)、材料：牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g 。
(2)、将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化 。
(3)、将蛋黄和蛋清分离 。
(4)、将蛋黄和全蛋打散搅匀 。分两次加入牛奶 ， 淡奶油 。再次搅拌均匀 。
(5)、用筛子过滤 。(去除鸡蛋中的杂质和气泡)
(6)、倒入事先做好的挞皮里(7分满) 。可加入芒果等水果果肉 。
【蛋挞液的制作方法 如何做蛋挞液】(7)、这样蛋挞液就制作完成了 。

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