橙子果冻的做法 橙子果冻的做法步骤

橙子果冻的做法 橙子果冻的做法步骤


买的橙子口感不是特别好 , 做成果冻,加点糖中和 , 增加些甜度,别说,也是解决问题的一个办法 。添加了琼脂粉和魔芋胶,不仅低卡路里,也增加了膳食纤维,具有饱腹感 , 减肥MM可以用来代餐 。
准备四个橙子,5g琼脂粉 , 3g魔芋胶,糖的量根据橙汁的酸甜度增减 。

把橙子去皮 , 取出果肉 。
放料理机中搅打成橙汁,没有过滤 。
橙汁中倒上琼脂粉和魔芋粉 。
橙汁中加入50g凉开水,小火加热,使琼脂和魔芋粉融化,试试甜度,减肥就少加或不加糖 。这里是加了20g糖,融化后关火 。
把橙汁倒在模具里,自然凉透或放冰箱冷藏皆可 。
【橙子果冻的做法 橙子果冻的做法步骤】半小时后果冻凝固,可以吃了 。因为没过滤含有不少果肉,比吃橙子口感要好 , 但不是很Q弹,下次试试过滤后的橙汁弹性如何 。