文章插图
紫菜如何炒 炒紫菜的方法 (1)、材料：紫菜50克、白芝麻40克、香油2汤勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、孜然粉1.5茶勺、清水2茶勺 。
(2)、紫菜用手撕成小块 ， 用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀 ， 用手多抓几次 ， 使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收 。
【紫菜如何炒 炒紫菜的方法】(3)、白芝麻用炒锅炒熟晾凉 。
(4)、炒锅烧热 ， 放入2汤勺的香油 ， 油温升至5成热时 ， 放入紫菜转小火翻炒 ， 炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟 ， 加入炒熟的白芝麻拌匀即可 。
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