杏仁和巴旦木区别怎么区别杏仁和巴旦木 _生活百科

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杏仁和巴旦木区别怎么区别杏仁和巴旦木 (1)、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。
(2)、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
(3)、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
【杏仁和巴旦木区别怎么区别杏仁和巴旦木】(4)、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
(5)、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黄色。
(6)、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。
(7)、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。中国的杏仁味苦、属性微温，有润肺润肠的功效。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是减肥人群选用的佳品。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质，更是女士美容的最佳选择。

杏仁和巴旦木区别 怎么区别杏仁和巴旦木

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