鱼腥草怎样清洗干净 鱼腥草清洗步骤


鱼腥草怎样清洗干净 鱼腥草清洗步骤

文章插图
鱼腥草怎样清洗干净 鱼腥草清洗步骤 (1)、首先我们要把根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处的小须抹掉,叶子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了 。当然现在很多是没有叶子的,光是根,放在水里反复轻揉 。
(2)、抓一把一起搓,很容易把须须搓掉,但是还是要一根一根的来洗,因为确实很脏 。也可以在洗前把草须摘除 。
【鱼腥草怎样清洗干净 鱼腥草清洗步骤】(3)、之后我们就要注意了,一定要将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用,也可以用开水焯一下,这样都是可以帮助我们把鱼腥草洗干净的了哦 。
(4)、而且有的人喜欢吃叶子,有的人人喜吃其地下茎 。所以,对于那些草须大可掐掉不要 。另外,叶子的营养较高,但味道开始吃不太好 。