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鸡腿家常菜如何做 几大步骤完成超美味的鸡腿 (1)、原材料准备：琵琶腿500g ， 葱姜适量 ， 八角适量 ， 香叶适量 ， 料酒适量 ， 辣椒适量 ， 红烧酱油适量 ， 桂皮适量 ， 冰糖适量 ， 盐适量 。
(2)、鸡腿洗净 ， 沥干水分 ， 放入煎锅 。
(3)、小火煎至表皮微黄 。
(4)、另起锅 ， 注入少量的油下入八角、桂皮、香叶煸炒出香味 。
(5)、再下入葱姜继续煸炒 。加入红烧酱油和冰糖 。倒入开水 。
【鸡腿家常菜如何做 几大步骤完成超美味的鸡腿】(6)、烧开后加入煎过的鸡腿 。水要没过鸡腿 。大火烧开转中火 ， 焖至30分钟 。
(7)、加入盐 ， 转大火 ， 收干汤汁即可 。

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