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怎么做沙茶酱 沙茶酱做法 (1)、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟 ， 取出磨成花生酱 。
【怎么做沙茶酱 沙茶酱做法】(2)、取铁锅一只 ， 倒入花生油2千克 ， 烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香 ， 加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化 ， 最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱 。
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