![生蚝能放冰箱冷冻保存吗 生蚝可以不可以放冰箱冷冻保存](http://img.gansulong.com/230227/1R92HJ5-0.jpg)
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生蚝能放冰箱冷冻保存吗 生蚝可以不可以放冰箱冷冻保存 (1)、生蚝可以放冰箱冷冻保存 。
【生蚝能放冰箱冷冻保存吗 生蚝可以不可以放冰箱冷冻保存】(2)、生蚝是属于海产品 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 , 放在冰箱的冷藏区可以最大限度地保留生蚝原本的肉质和味道 , 若是想吃到原汁原味的生蚝还是建议冷藏 , 但是由于生蚝富含水分和蛋白质 , 易变质 , 冷藏是不能让生蚝长时间的保存的 , 一般在1-2天左右 , 所以需要尽快食用 。
(3)、冷冻区虽然可以让生蚝长时间的保存 , 但是也会很大程度上的破坏生蚝原本的味道 , 回软的时候还会有一定的营养成分的流失 , 所以若是不需要长时间的保存还是建议冷藏 。
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