文章插图
乌鸡炖啥 乌鸡炖啥有营养而且好喝 【乌鸡炖啥 乌鸡炖啥有营养而且好喝】(1)、人参炖乌鸡：将干人参用温水浸泡软后洗净，切成段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出 。将乌鸡从脊背处劈开，放入冷水浸泡洗净，再入沸水锅中略焯一下取出 。
(2)、把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖 。
(3)、取少量面粉加水打成浆糊，抹在玻璃纸条上，糊严沙锅边口处，放在旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右，将盖取下，撇净浮油，取出葱段、姜片，把人参从鸡腹内取出，摆在鸡腹上面即成 。
- 蟹膏和蟹黄哪个更有营养 蟹膏和蟹黄谁更有营养
- 香菇根有营养价值吗可以吃吗 香菇的功效与作用
- 腊肉有营养吗 腊肉有啥营养
- 坐月子吃啥有营养 产妇吃啥营养好
- 怎么炖排骨汤好喝还有营养 如何炖排骨汤好喝还有营养
- 山药怎样吃最有营养 山药怎么吃最有营养
- 松茸炖啥比较好 和哪些食物一起炖好
- 乌鸡参汤怎么做 乌鸡参汤正宗做法
- 果蔬脆片有营养吗 果蔬脆片有没有营养
- 乌鸡鲅鱼是啥梗 饭圈用语乌鸡鲅鱼是啥梗