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糖水蛋的作用和功效 糖水蛋的作用详解 (1)、鸡蛋本身含有大量的丰富的微量元素等，多食用鸡蛋，可有防癌抗癌的作用，还可以增强记忆力等 。
【糖水蛋的作用和功效 糖水蛋的作用详解】(2)、而用来煮糖水鸡蛋的糖类一般有三种：白砂糖、冰糖以及红糖 。这三者都是从甘蔗中提炼出来的 。甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用 。
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