![柴鱼煲汤的正确方法 教你如何做柴鱼汤](http://img.gansulong.com/230227/100I63W6-0.jpg)
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柴鱼煲汤的正确方法 教你如何做柴鱼汤 (1)、首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备 。
(2)、点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下 。
(3)、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食盐,让鱼入味 。
(4)、翻炒至鱼7成熟后加入开水,水位过鱼身为宜 。中火慢炖20分钟左右 。
【柴鱼煲汤的正确方法 教你如何做柴鱼汤】(5)、待鱼汤变白之后将实现准备好的豆腐块放入锅中,继续煮3-5分钟 。期间放入少许食盐 。
(6)、锅开了之后先尝一下味道,如果清淡可在加入少许食盐,再撒上事先准备好的葱和辣椒增色,然后就如可盛出 。
(7)、美味可口的柴鱼汤就做好了 。
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