![自制玉米汁的家常做法 怎么自制玉米汁](http://img.gansulong.com/230227/094125LJ-0.jpg)
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自制玉米汁的家常做法 怎么自制玉米汁 (1)、首先准备齐全做这款香浓玉米汁需要用到的食材:玉米是菜市场买的普通甜玉米,小米就是家里平时熬粥用的普通小米,再寻常不过的食材,稍稍加工一下就是一份暖身的香浓玉米汁了 。
(2)、先将小米淘洗两遍去除泥沙和灰尘杂质放小碗里备用 。准备好甜玉米,将其去掉外皮和玉米须后清洗,再将一部分玉米剥成玉米粒放进小碗里 。蒸锅放入适量清水,将淘洗干净的玉米粒和小米放在蒸锅屉上,盖上锅盖大火蒸10分钟左右 。
(3)、10分钟后关火,发现小米像蒸饭一样涨了一倍的高度,顺着蒸锅的氤氲热气能闻到玉米和小米的香浓味道,玉米汁已经成功了一半了 。蒸熟的玉米皮更软,榨汁的时候出渣也会相对减少些,口感更香浓更细腻 。
(4)、用防烫伤的取碗夹将蒸熟的玉米小米取出放在操作台上,下一步是用勺子把玉米小米放入破壁机里 。
【自制玉米汁的家常做法 怎么自制玉米汁】(5)、将果汁杯装在破壁机的底座上固定,打开开关旋转2分钟,隔着杯子就能看到玉米小米和水融为一体,轻轻晃一晃,汁液浓厚挂杯,浓郁的玉米汁就做好了 。
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