文章插图
如何做肉丸子的配料 肉丸子的做法 (1)、材料：鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克） 。
(2)、制法：
(3)、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶 。
(4)、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜 。
【如何做肉丸子的配料 肉丸子的做法】(5)、牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的牛肉丸便不爽滑 。牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧 。

• 手机如何连接蓝牙耳机 手机连接蓝牙耳机的方法
• 阿胶块如何把它熬化 怎么把阿胶块熬化
• 手机dns如何设置 手机dns的设置方法
• 人参如何种植 人参的种植技巧
• 梭子蟹怎么清洗 梭子蟹如何清洗
• 苹果手机如何关闭自动更新 苹果手机关闭自动更新的方法
• 手机连接无线网络老是掉线如何回事 手机连接无线网络老是掉线如何办
• 如何提神 怎么迅速让大脑清醒
• 高温黄油枪使用方法 具体需要如何使用黄油枪
• 肠粉米浆如何调配 所需要的材料和步骤